1. Depot bu rudy
Depot Bu Rudy, bahan pokok dalam adegan kuliner Surabaya, terkenal dengan hidangan Indonesia yang lezat, terutama ikon Soto dan Ayam Penyet. Terletak secara strategis di pusat kota, restoran ini menarik penduduk setempat maupun wisatawan. Suasana sederhana namun mengundang, ditandai dengan dekorasi tradisional yang mencerminkan budaya Indonesia yang kaya.
Salah satu hidangan yang paling dipesan di sini adalah Soto Ayam, yang terbuat dari kaldu ayam yang diperkaya dengan rempah -rempah aromatik. Hidangan disajikan dengan ayam parut, telur rebus, dan kue beras, menjadikannya makanan yang menghibur untuk semua. Jangan sampai terlewatkan adalah Ayam Penyet mereka, yang menampilkan ayam goreng hancur yang disajikan dengan sambal dan nasi. Kepedasan sambal membangunkan langit -langit dan menambahkan lapisan rasa ekstra.
Pengunjung sering menikmati layanan hangat dan perputaran cepat, menjadikannya tempat yang sempurna untuk makan siang atau makan malam santai. Harga yang wajar juga membuatnya dapat dicapai untuk semua orang, memastikan aliran pengunjung yang stabil sepanjang hari. Bagi mereka yang ingin menikmati rasa Surabaya, Depot Bu Rudy adalah keharusan mutlak.
2. Rujak Cingur 99
Bagi mereka yang mencari suguhan Surabayan yang otentik, Rujak Cingur 99 menonjol sebagai tempat legendaris yang berspesialisasi dalam kelezatan salad buah dan sayuran yang unik ini. Rujak Cingur terkenal karena perpaduan rasa, menggabungkan sayuran renyah, buah -buahan seperti mangga dan apel, dan mulut sapi (cingur), semuanya dilemparkan ke dalam saus kacang yang kaya, manis, dan pedas.
Terletak di area ramai yang dikelilingi oleh berbagai toko, Rujak Cingur 99 menarik penggemar makanan yang ingin menikmati sesuatu yang berbeda. Rasa yang semarak lebih jauh dilengkapi dengan kerupuk renyah, menjadikan setiap gigitan pengalaman yang menyenangkan. Tempat duduk terbuka restoran memungkinkan pengunjung untuk menikmati pemandangan dan suara Surabaya, sangat meningkatkan perjalanan kuliner mereka.
Terlepas dari menu langsung, kualitas bahan dan ketepatan dalam persiapan membuat tempat ini menonjol. Staf ramah dan siap membantu para pemain pertama memahami komponen hidangan, memastikan setiap pengunjung puas. Rujak Cingur 99 memberikan rasa kehidupan lokal yang tak terlupakan yang dibungkus dengan hidangan yang menggiurkan.
3. Rawon Setan
Rawon Setan tetap menjadi salah satu tempat yang paling banyak dibicarakan untuk Rawon, sup daging sapi Indonesia tradisional, terkenal karena rasanya yang dalam dan gelap, berkat penggunaan keluak (kacang hitam). Pendirian ini, dinamai menurut kata Indonesia untuk ‘iblis,’ menerangi rasa berapi -api dari warisan kuliner Surabaya.
Suasana ramai Rawon Setan, sering dipenuhi dengan pengunjung yang lapar, menciptakan getaran energik yang meningkatkan pengalaman bersantap secara keseluruhan. Daging sapi yang kaya dimasak dengan sempurna, memastikan kelembutan disertai dengan kaldu yang penuh dengan medley rempah -rempah. Setiap mangkuk disajikan dengan nasi kukus, kecambah kacang, dan taburan ketumbar, yang memotong kekayaan sup.
Tempat ini sangat populer selama makan siang, menarik pekerja kantor dan siswa. Porsinya murah hati, dan meskipun harganya sedikit lebih tinggi dari rata -rata, kualitasnya membenarkannya. Banyak yang menghargai pendekatan tanpa embel-embel; Fokusnya tidak diragukan lagi pada pengiriman Rawon berkualitas tinggi. Bagi siapa pun yang mengunjungi Surabaya, Rawon Setan menawarkan kesempatan untuk menikmati makanan otentik dan lezat.
4. Taman Surya
Taman Surya adalah restoran legendaris yang menggabungkan pengalaman makan dengan berjalan -jalan di salah satu taman indah Surabaya. Terletak di samping danau yang indah, restoran terbuka ini menyajikan berbagai hidangan tradisional Indonesia, yang memungkinkan pelanggan untuk menikmati citarasa lokal di tengah-tengah alam.
Spesialisasi termasuk makanan laut panggang dan berbagai jenis hidangan nasi tradisional. Banyak penduduk setempat merekomendasikan Ikan Bakar (ikan bakar) yang dipasangkan dengan sambal pedas dan salad segar. Pengaturan ini sangat cocok untuk pertemuan keluarga atau makan malam romantis, dengan suara alam dan pemandangan matahari terbenam memberikan latar belakang yang tenang.
Pada akhir pekan, Taman Surya menjadi hidup dengan keluarga dan teman -teman yang ingin bersantai dan memanjakan diri. Tempat duduk di luar ruangan dilengkapi dengan dekorasi musiman, menambah pesona pada seluruh pengalaman. Harga masuk akal, dan kombinasi makanan berkualitas dan lingkungan yang indah menjadikannya salah satu tempat makan terbaik di Surabaya.
5. Sate Klopo Ondomohen
Sate Klopo Ondomohen adalah perhentian penting bagi pecinta tusuk sate Indonesia. Dikenal dengan khas Klopo Sate, yang terbuat dari campuran ayam dan kelapa parut, restoran ini menjanjikan rasa unik yang tidak akan Anda temukan di tempat lain di Indonesia.
Terkenal sejak awal, Sate Klopo Ondomohen telah mengumpulkan pengikut yang setia karena hidangannya yang kaya dan beraroma dan suasana yang fantastis. Tusuk sate dipanggang dengan sempurna, diresapi dengan rasa manis kelapa dan disajikan dengan saus kacang yang menggoda. Pengunjung dapat menikmati tusuk sate bersama dengan bermacam -macam sisi tradisional, yang termasuk nasi lengket dan sambal pedas.
Di dalam restoran, dekorasi yang semarak dan staf yang ramah menciptakan lingkungan yang ramah. Banyak pengunjung memilih takeout, tetapi makan di memungkinkan pelanggan untuk menikmati suasana yang hidup dan getaran komunitas lokal. Harga yang wajar membuatnya dapat diakses oleh semua orang, memastikan bahwa Sate Klopo Ondomohen tetap menjadi permata yang dicintai untuk penduduk setempat dan wisatawan.
Masing -masing tempat makanan legendaris di Surabaya ini menawarkan rasa unik dari warisan kuliner kota, memadukan rasa, budaya, dan tradisi. Dari makanan yang menenangkan hingga selera petualangan, restoran -restoran ini adalah bukti lanskap gastronomi yang kaya di Surabaya, dihargai oleh mereka yang berkunjung.